握り飯　銀香

如果你來到銀口，就一定不能錯過美味的火鍋！

2380日元(税込)

用東忠茶豬肉製作的涮涮鍋，配上自製高湯！我們推薦加入日式歐芹，做成日式歐芹火鍋。佐以我們精心挑選的清酒，風味更佳。

請享用我們的特色飯糰

各個

別忘了銀杏的招牌飯糰。最好的手擀米，由精選大米獨特混合製成，也推薦作為清酒的畫龍點睛之筆。當然也可以叫外賣。

芝麻河豚精天婦羅

¥980(税込)

即使在冬天之外，我也想吃白子（魚精），所以我諮詢了魚販，把它加進了食譜裡！這純粹是為了滿足自己的口腹之欲，但我推薦大家試試♪

來自三陸縣山田的巨型海鞘！ ！ ！

市場價格

許多顧客都對它碩大的個頭和飽滿多汁的果肉感到驚訝！鮮味、甜味和苦味的平衡堪稱完美！ ！ ！

三陸海葡萄

800日元(税込)

雖然沖繩是海葡萄的產地，但我們的海葡萄來自古河建設株式會社，他們是第一個在岩手縣三陸地區成功種植海葡萄的公司！

成人版炸蝦♪

500日元(税込)

我們在餡料中使用了大量的蝦仁，用甜椒（一種夏季蔬菜）包裹起來，裹上麵包屑，然後油炸。清爽微辣的口感，使其成為飲品的絕佳搭配！

餃子皮披薩“配銀魚和卡門貝爾藍紋奶酪”

¥650(税込)

這不是披薩，這是披薩盛宴！ ！ ！

蟹肉味噌奶油乳酪

430日元(税込)

你能想像比這更好的零食嗎？有，它就在這裡。我強烈建議食用前用烤海苔包裹起來！

【預約】東酒茶豬肉涮涮鍋（2人份）

2380日元(税込)

*4月至10月期間需提前預約。 * 冬季，我們建議加入日本香菜，製作「日本香菜涮涮鍋」！

放養雞肉高湯捲蛋

590日元(税込)

新鮮出爐，蓬鬆柔軟，熱氣騰騰！我們最受歡迎的招牌菜！

什錦生魚片

市場價格

我們提供從宮古島直接運送的新鮮海鮮！包括煮章魚腿、野生比目魚、鰹魚等等！

東酒茶蒸豬肉，配上磨碎的白蘿蔔和柚子醋。

850日元(税込)

濃鬱又清爽！搭配各種調味料享用吧♪

福岡縣有明海藻

450日元(税込)

我們將用炭火盒加熱後上桌。我們建議用它包裹鹹海膽、肥鮪魚、醃蘿蔔和蟹肉味噌奶油乳酪等食材！

涼拌豆腐（佐鰹魚片、薑末和蔥花）

380日元(税込)

炸雞翅（4塊）

¥680(税込)

黃金馬鈴薯沙拉

480日元(税込)

*上面放有金黃色的飛魚籽。這是自製馬鈴薯沙拉。

鱷梨沙拉

550日元(税込)

我板

480日元(税込)

*一種將魚糕（kamaboko）與芥末一起食用的菜餚。

【高知縣地方美食】刺身茄子

580日元(税込)

由香里·枝豆

400日元(税込)

豪華起司和餅乾

¥650(税込)

*盛於烤海苔盒中。

紅糖蠶豆

430日元(税込)

煙燻混合堅果

430日元(税込)

每日特供開胃拼盤（3 道菜）

市場價格

泡菜

280日元(税込)

這些是自製的醃菜。

各種飯糰

230日元

光是常規菜單上就有 30 道菜！

烤飯糰配七味辣椒

¥330(税込)

吸肉

¥650(税込)

Kojiya的味噌湯（含滑子菇）

200日元(税込)

紅豆醬油脆餅冰淇淋

380日元(税込)

甘酒雪芭

380日元(税込)

*非酒精性

這家餐廳很休閒，即使一個人也可以輕鬆進入。

[握飯/Sake BAR Ginko]

2021年5月8日在盛岡市大街開幕！請隨時拜訪我們！

精心挑選的食材製成的飯糰

飯館風格的飯館，您可以在訂購後享用鮮榨的飯糰。我們特別關注諸如海藻，大米和鹽的包裹方法等細節。

テーブル4名様 × 3

可提供3至14人桌位！適合各種場合。我們歡迎有小孩的家庭！我們很多員工目前都在養孩子，所以請隨時與我們聯絡。

カウンター1名様 × 11

我們可接待1至11人！玻璃櫃裡擺放著各式各樣的飯糰食材，您可以親眼觀看製作過程。

テラス席10名様 × 2

銀杏餐廳的露台座位只有內行人知道！最多只能容納10人左右！ ！ ！而且只有這裡才允許抽煙。在戶外吃飯團最棒了！

如果你想喝清酒，銀杏

銀杏提供從日本各地精心挑選的時令當地酒。如果您想喝一杯清酒，那就是這個地方！

我們有美味的配菜！

除了手握飯，還有很多與清酒搭配的好東西！

來自一個人

一個人也可以隨意前來。您可以在吧台座位上品嚐精心挑選的當地酒，並與工作人員愉快地交談。

從一個人

隨意使用一個人！

[Sake BAR Ginka]

白天在自助餐廳，晚上在清酒酒吧。您可以一邊享用清酒一邊享用配菜。

可外帶！

飯糰和其他菜餚均可外帶！

第十次合作！ ！ ！ 【勁爽乾酸啤酒】

1000日元(税込)

這是我們與花捲的 BREW BEAST 的第十次合作！這次推出的是口感酷似香檳的啤酒！它的獨特之處在於，它是透過葡萄汁和麥芽汁混合發酵而成的。作為第一次嘗試，我們加入了香檳酵母進行發酵！葡萄汁是來自花捲市佐藤葡萄園的紅二津和秋皇后葡萄的混合汁，我們也使用了夏多內葡萄汁。

超級色情高球

800日元(税込)

用九頭蛇酒釀造！至於它是否能讓你興奮，就看你自己了…♪

上午 11:00 至下午 2:00，飯糰套餐非常划算！

我們始終供應新鮮製作的壽司。味噌湯無限量供應！ ！ ！

飯糰的材料有30種！

如果您在決定選擇哪一個時遇到困難，請隨時尋求建議。

白天喝酒非常受歡迎！ ！ ！

各個

上午11點開始供應酒水！您可以從菜單上點任何飲料！

多種小吃，與酒類飲品完美搭配！ ！ ！

各個

從上午 11:00 開始可以點適合搭配酒水的菜餚！